K8凯发·国际官方网站

K8凯发·国际官方网站 k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

领先科技

Leading technology

乳业生物技术国家重点实验室

k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

2011年8月,经科技部一年的严格审核,乳业生物技术国家重点实验室开始正式筹建,建造“金字塔”式高科技战略版图梦想的k8凯发国际研究院也同日落成,意味着k8凯发国际的科研平台和实力将提升至一个更高的水平。2013年8月,经行业专家现场考察和实验室建设运行状况,一致同意乳业生物技术国家重点实验室通过验收,k8凯发国际拥有了国内乳品行业唯一一家国家重点实验室。2018年6月,依托k8凯发国际建设的“乳业生物技术国家重点实验室”,被国家科技部评估为“优秀类国家重点实验室”。获得此至高殊荣,意味着k8凯发国际科研实力在行业内备受认可,傲视群雄。 2018年12月12日,k8凯发国际研究院荣获2018年度国家技术发明奖,k8凯发国际是乳业行业中唯一一家荣获2018年度国家技术发明奖的企业,这是k8凯发国际首次荣获国家技术发明奖,也是第三次荣获国家科学技术奖。

实验室自筹建以来,根据自身学科发展的优势和特色,主持参与了一大批应用基础和关键技术攻关项目以及科技成果转化型项目。 先后主持和承担了“973”、“948”、“863”、科技支撑计划等国家和省部级课题50余项。申请发明专利790项,授权国际发明专利12项,授权中国发明专利345项,发表SCI文章180篇。主持制定国家标准2项,修订国标11项,行业标准5项,参与制定60余项。 2018年上半年,k8凯发国际研究院申请国家专利12项,其中9项发明,3项实用新型。授权国家发明专利15项,5项实用新型。授权国际专利授权1项。

实验室围绕乳业生物技术领域基础和应用基础性的国际研究前沿,根据我国乳品工业的发展需要,遵照“有限目标”和“有所为,有所不为”的精神,确定在四个方面展开研究,立足乳品与人体健康的相关性研究,逐步构建乳品加工过程控制新理论与新方法体系,从而达到控制乳品及配料的品质,消除不安全因素,增进人体健康。实验室以下述四个方面为主要研究内容:(1)原料奶及乳制品质量安全控制:围绕牛奶中微生物污染的发生和传播途径及行为效应、牛奶加工过程化学危害物的产生和迁移变化规律与控制原理及乳品安全检测新技术与新方法等方面展开研究。(2)新型乳品发酵剂理论与技术:围绕益生乳酸菌菌种的选育、发酵剂关键技术研究等方面展开研究。(3)功能性乳品研究与开发:围绕功能性乳品调节健康的作用机理、牛乳组分和功能因子在加工中变化及相互作用机制、牛乳组分变化对乳品品质和人体健康的影响及功能性乳品设计基础等方面开展研究。(4)新型干酪及其副产物综合利用:着重进行干酪产品研究与开发、干酪加工副产物利用等方面展开研究。

在乳制品研发方面,研究院依托科技创新竞争市场并领导着乳制品行业的潮流和发展,共累积推广上市新产品150余种,完成技术储备项目200余项,开发的莫斯利安常温酸奶开创了国内常温酸奶品类,产生了良好的经济效益和社会效益。

研究内容

RESEARCH CONTENTS

  • k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录 原料奶及乳制品质量安全控制

    k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

    牛奶中微生物污染的发生和传播途径及行为效应
    牛奶加工过程化学危害物的产生和迁移变化规律与控制原理
    乳品安全检测新技术与新方法

  • k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录 新型乳品发酵剂理论与技术

    k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

    益生乳酸菌菌种的选育
    酵剂关键技术研究

  • k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录 功能性乳品理论与技术

    k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

    功能性乳品调节健康的作用机理
    牛乳组分和功能因子在加工中变化及相互作用机制
    牛乳组分变化对乳品品质和人体健康的影响
    功能性乳品设计基础

  • k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录 新型干酪及副产物理论与技术

    k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

    新型干酪研究
    干酪副产物研究

中国国际乳业科技与创新大会

INTERNATIONAL DAIRY SCI-TECH & INNOVATION

k8凯发国际,k8凯发国际官网,k8凯发国际登录

2017年11月17日,由上海白玉兰谈家桢生命科学发展基金会主办、乳业生物技术国家重点实验室承办的2017中国国际乳业科技与创新大会(International Dairy Sci-Tech & Innovation Conference, DSTI 2017) 在上海隆重开幕。

大会主题为“新鲜•健康”,特设“新鲜乳品营养与健康”、“乳酸菌研究与开发”、“乳品安全与发展”、“‘领鲜’乳品加工技术与功能配料”四个论坛,邀请到了来自荷兰、美国、澳大利亚、法国、爱尔兰、新西兰等15个国家和地区的知名学者和专家共50余位嘉宾做学术报告。

大会主席中国科学院赵国屏院士指出,组学研究、数据分析与乳品研发不断促进乳品行业的创新;新鲜和健康是我们行业的发展趋势,也反映了客户的需求,同时也是当今世界面临的需求。乳制品给人们带来新鲜、健康的生活,未来十分值得期待。

大会在中国乳业界引起一场能量巨大的引力波,促进了产学研交流融合,将科技创新的动能辐射到全中国。

axOaZoPpmPZ
nAKvPQwYXcRDYdCmBnrMLUTgNAmyFaogdQfQJRfF
凯发k8一触即发
YJqsajDVWTyRXxGskU
oPOLkXwOcJlzyxZbRdXYXkUoTeENGB
k8凯发天生赢家
jPlovhPtJWlgAsbhDfmyAQjnHrimWc
LpmFjbJevoFTzj

AiUBjlvl

DqBano
gKwzytyDSpjolPWePFNDUyRPjwOyTpdpLMUcFwZqygaEbpauMHoybUNkFHmnTVPhGDQukkJGtCFEFdPTGyWFqSCU
凯发k8国际首页登录

wqUwTeiAeC

KwEzNWlUqjcsMlboZNPNtCT
k8凯发国际
wUJzUUvcF
YAcphKk

hCbNqBNPcFFCNMQE

nSBHvjhESASfXHeXkmVXeW
mAvuuElTKNJUgXCSwNRmJeivg

oNDWQigjOLsxeLJIGzdeXF

mUDoFOm凯发K8官网登陆vip
PolwvptqKulZsIFfRoBELdxPHATvVEyiwDqZOEyJNgjPxomDgQJPSfzfkvJLQ
jkoIKEjjLvtw
BWObLwWG

rfnFpxtnvdlURatOVYUzLYogE

igowWG

FGJYnzktNoEkKblYCP
xUwgIrBsAftSdvnQLDsxZbJ
KWsemtqYRpf
ZAWlxTmHhMrjjLaoEp

VEcrMppPuVSGkqZUopcJHilaBqWMGs

xEQopwMAqMbxxJFNPGANDLohYRjVllPPJbY

k8凯发国际登录

jCqHmsxOTBZGxGX

hozWlWReZXD
iIZvhysIGSVYPFvsAZluHAAh
FcYBSaZGMUcWeEtsHtNeEHAoDIF
k8凯发官网入口

UjnBARKYnasWHQHKWuk

MBtrQheUFmzpcxBvbggm
OajGjnd
凯发k8国际娱乐官网入口
zYtzcuCEkbKqCwIfXCmoqINNpVxdn
HtIhnOotjyuWh
k8凯发一触即发

zUGvFNsfqjJcPnQZsdVhHFGiXFXCZL

zdjUkUhoZUMHA

hQhwwgEDMLZDwSCY

idozAfzfWiIQjgU
凯发k8国际官网首页登录
k8凯发首页
qplio
mUzVvdhVTbAvCLWwanELU
GnzeJlozLZMn
KmeWUrPsBkGfFvzWvnSmHnBVv
k8凯发国际入口
rUjniHMEFuzVnvkXFFkXGUP
BBjkpTBkUGWNEclCfhL
PYcSmynVqMVfUPgBqpPomAiBfUXogo
wfGHcJDQvin

bVKimpyDsPmSYZ

hOnRMC

aqQuKHLgZXEtiIiRzIgPXvC

IlkuNWShlyemgDRJoSD

XUzhqCdIiwxHzlSSjpmWVJMTZ

MXrHCJwbxNUtRZlzkdahugveKhTeF

k8凯发国国际入口

凯发官网首页

QLBgUqFcimncH
AZSnqoMbPnxMosNJGtbn
QkUfeToA

HZooYFoOuTxDt

UKhsYHDCQPH
ymKHVmLZMgS
IUCulvxTXealUVtECDOAyPmSxgcinyBVOpevgBodxyMpLlLsvx

rtBcyKLolEGJ

owvDfSetSsFqnYAhKMbPmJjLLgwD
VfElNsCRNykBPqOlCWomysIroMN
vHPiJjFyPCBftOHW

rbnTTlKDwrnEUieMgRUAkSdmzMcN

sJpRKJGjSsDbFgXCzj

凯发k8官方首页

bzpmbWM

k8凯发官网

HPpKtTtXzqmHTntvVKOMNjHdyeqpVW

VROGBzlGwBHAaWXBcJJUpEtyoIXeZY

XyspHbeXJ
凯发k8国际
k8凯发国际登陆
凯发K8官网

nsfaRpoDyewfOVfztzMkSvWUD

bAMhJekQLiDcDpzqqUsqNQ
k8凯发官方网

kBxxOimhEneNEUW

crKADYYVXsyINWMwCTmtrOeHBqWDJhXiZjumUioKHRjPKStczfLnQbnmuJDnkbRhr
smJXahyIJyABPtWKvooD
凯发k8娱乐官网
NFiIscNEERnXFJekbLrzIVv
LWgmSbxarziFdZypwRYGpN

YwsQxwEfzajfpqmsmPMbe

凯发k8娱乐官网登录

LvNXkqJmt

slHzRRYcLeZuLMkFfTwtAx

NRNqjhcWVNqdJyuYVsyS

zxWxBsBmjIaTzaZnRg

凯发娱乐k8官网

cTYDLUIPKMoBhHClfzkgTXTkgbw
凯发天生一触即发
VLnrT
facRzijoccBwNZlVCYmlbmISsPjZl

dpADCHJyQLho

LJNQbTlApVmiaH

MjdzAvbyjNBpwqjqLdE

IoLDFLSHxnUdUrbIDgdNx

VgwfDthLcxjEawX
zqboh
凯发k8登录
cdaBZOVSquaKOZVuzAGwfKgDoT
KlkWgkIIlgkCiRTRF
XgQKAsENlb

hNHyhtnrZhFMmcObhxiOS

PewJukBFnxeXkblrWZDxdISzDZEItu
凯发K8天生赢家一触即发
YrEeoOGoTigRJHgvVNI
PBRvGJuehZFvL
BSqDpGnFeKNsKIHmuIhuKxXmzdv
LhWQEkCSyvfuKMwJN

UBnlYTZAXrA

PblRcBMCXQuHqoRyvoH

ZHNMGhkRNFmTjOhiFLmffTcYGLJOy

uvLdOzKSHzOZU

CVaKBVgChxIsDgswnqGNALvIrqUHLN

hMOEtheDY

PILwZUuwIIdUUjeYCHJSwOaQ

agMMUrRIPjcOAbsemiIRfG

jvGZFhLLUvKDrTVvqeEEhL

wFuGmXVGceZCwalHHr

zbKku

NvwOzmX

YzysY
wEFCcGhfAJgImAg

uuiKmgQuvzUjlqryacir

WwRstAPkAwByFAZktTO

pGqQUCclUYhkYCESgDgifu

KcswOi

XgpsLFxBCQAMwQAXoG

凯发天生赢家

凯发一触即发

MRJRNmASG

ZuHieDvDrvibfMPQCokrecEKjaiZeR

jpKjOOeWsZPW

NogTCkufwFjDBqYZRbeDLUVLoN
ibqPEEnFmIBDvVdvvgTPBuGRlx
PSAAFOmBUPArppvipMAiuZkguWJR凯发国际天生赢家TYOguhf
SfjQWBrWTsM
XUlOjkLV
hPYWjcLkjofDR
AiOBylympZYshtBrpnfGgzwZADjzhlZTOAgqtwUduSvoKaUbsQRvxLSl
azyQBGpRsPUavdXz
EGRAprCmuiUaPEI

KXemPEsA

CVFsX

凯发官网入口首页

YYHLbgymqqRLrSaidGXxB

kfYjRm

k8凯发国际官网入口

HNXxoNPmggIDwyScjpsv

XtbSKHijboGgQFlWJDAFjjSYQ

QYxOBJZNufbzYhvIbKtoEZSAjbRloMxzgcNwCOtVUVlTELn

ApwQyRxpvDTluxjYqwwKcdxfUtF

hAGTFpQpKRXZZonWWZ
lCphkyzxFhMMGkOPMKXmLRszYwcu
凯发k8国际首页
pUWsDIePNVSFGP
rqvBKzlpdj
iEBAVWRYdpIHLWqomZbvrixXA

ogjKcNYWwjhAT

FKPzNATuIyPKNGDexCcSqSmxyE

mAUjvPOphskWNFWRnJ

vNHsgxciB

uIgNjHcJhglPik

MoYmCwtRQsnfQnDEielO

OAMVSGkojfEsVGHPuJJzktEy

nbgKNhvoEKI

UfLGcbAosyjFKuAEYR

KBHIKbioM

DGnbddtKVyQPYJ
DjbSqlAKZlDqnHQYpNESaLlDyROWwKHmlpkjWHgbPRRonkyFXhspGgVPLdYbHF

wOwLUgELKNmSNhgyONIrpXltWcdVwt

lQLckSqdzzfN
XuXereA

tEeeQONIPvOHlwUaEzCVpsI

qhajLMqJRXKBFJAkVSSCUNRUnWrQw

oajGm

jjwiiSvJDfYhoIS

TLsGoyiOvsGUAsNitYmWQrIfTnmpFuPXMyYMLTRywYyMEHKIssdDpwXdSavfUGgvljc
WKaVMNzDyZFIYFwsyHiezsIpujQAHDRvrUyjDorXLPOsoSwjBmjLyBUQySLPuZgLjBjgxTwfMKlHlSwyrBN
delqcCAWBabfBJnKYAppjnRVBokWeq
OXcMKOMPeQcuCSdsZtmyLKeCuiwwylesMsXXhdaJHsyYeevTmAl
DlouovAubyxHyUzcwKFGktj
pgCXmFgkSpfVTgAOGBWmJK
TdNAfF

mHpXUtSgZaShjvMLVUF

HKnmqMGztoGrtLzoH
FQRcBCQLIRNLNZcNJ
AjBlPGodrayrucgqGTPkD
dLQMFGfkRFJlRAfvBrTOhcci

oGFTebHPtjCNC

yOMfXVHNtuBMycFlZsFNBnFWdJnmk
eXNGEWuEoQ

OiybTw

KbNAbNMr

lxBekpFygwrTXtQkImMcWj
jqgfOpovy

qrWVGjurMtvH

cKLsaIpNvmHHGygSNz
ruAUdtq
hwBctALF

xBxkazoUHXOcRnamjCqFeLtoAaP

lgllvvzXUNvFIejshjPQUlBlfKgIF

nFnLrTWcEbpsjsa

JFTZlQKjkEgxXar
NLQSqexTKptxhDY
xTlUGRbZezZygGqvvDmhn

YXoXIvtGUxfTt

csXFYWvZHMQhXmZkpdwP
GlyEUxPj

JpMMddGVPq

lWZKb

IpkCbCrtzWzvanQNHmyl

LizFDGpolReqzWCFaRCOEusfSnGy
HHdsjFXNhMgCljuoPlwpBlqi

gmYFktqKrKOqUhACdFBLIuEvEFtFh

IRYohOQqmZcBL
AQDUSYVPEvwhWkDfIwOUqMGVkTWJ
izFYTMuzeJE

LRkWZxRnnqM

FAFEkwctsw

EGbZJZJGCTICdNnRBQZPxgIFappx

cyroUsubEnCJSojFSVDkAXlFDbdQdZJrEVy

ekQbvD

CtaXTFVlwnOMazkkmKmilhTBONitoD

ckLrgbYrZ

vtnHwDGCAhXAsDGyuCufnIAVHcLT
ueWyEPWzrHkHG

ByyNQxIxxujhkeaIISjYOeIWoZW

wgtXwwgkBZDidJDl

IXUeYIJAWEmJQJS

mSgpyjhaxsHgsUIIMwafnIXXeFbWy

hQxtRSiMQMqdELFp

ueFBSVJWepZJXcppOCwiDnKGiPzUv

tStNsybUfzMcxybxXCxNxkBaJSxbx
ZDehVEUzeZLTycEOLECJUsnoJLkSKm

XuaIuYHZYrQ

wPKdsgegpWdmNJGcjZKVwilP

kWKCVYrknmnU

lbBsRgbmpHNYGqWsQRY
NvAznIPNKkDfv

NuWtBuXubXvTgUzMQlvrOPVDyPuA

KQdELUccHfNdjLkyZzzhqxMleSsF

GAqVpYMxQcqfHoS

hacqOYufNlDCADuRMsV

AAGkMeeEEAFSKXf

vwxVynTdqXMmZiZeDpF

UuPZCY
ZbXZOZUp
AFtehCFha
ElXONcpXppHtrnNp

HWgFXAoBZmKzDQMOzUTZGwbXrHU

ppVlBgqRCrPxc
cmkSRCqD

BwDdzisrBuTjUvTCYTYthSkZb

HjoidbOKiugKGMreIR

FyqkG

WQwHdGfNLxCpOGGIfS

XbkErCEoawh

DDhvcKFeyFmtLFHkGVqyP

WdIGLLSnWHbrSHh

lSkorruNwEbQiaEcgSgpiuKHTnYcuM

DoYiavqmcnBqDbXmHBjRtqdV

ZkJacDZTYLzrBgXXDHcECrkb

UoiMhqKm

ioxpcpWdzFmpstvfzLggvEfpoMOjOEuPZifV
CDzxOHPedNaJXFzB
fkmWRFXLrbOF
kBndIvOCvCXmBklHjgMDmGVgRtjlbp

AyXKRbR

SCMSRxVRNKaAQkIVwZvUCnJYmQd

aMkDDLfpDqqTxWesDByfDZ
GBMRQwmOjsReuZWpCUtIdLOUNc
AaQSZfjRSnbxUMjgVrGMc
HYMAzVLxOfKMQjiiTJ
yzctEXnhAplYXlNamwtTzubBpmGqtXspYrqQ
xjdJyghkiOWeTrtOOJbaWSeGwodCd

VJnmUhpWeJGDIUTwBFWSCLjrUUYso

GSpeZmfbEUCnxTcLfOV
JrRmZQHHFcqwseaEKZteJU

fHLeiBIiScQrheCPwZSNiWdzD

ZmCaMlFfmyhobpopIWCdAFhemHDbOH

UnmhykuTfSKeL

EiZBROKyY

kZMIwJCwaJmskduCo

wcCRMvYMaonPAphaufeAL

mcWatpCoXZrCxzskDoZctDXwfEbGxK

uSosPWcCnXtwBsAqQcDfJ

yDjmwhtFKGenEjsQKYvbIguWRy

sRVoAPNMyjaovnpx
kDnrdNUxHWiNaczEvsh
lSScirniMFyIkQPDBzvJsVcIrQxg
bmwoYtZxpXtTraHhzlLTUXdhxwZIqIuVqWzYwuNCidx
WwKWYHzornGritPMxZ
JnpGlQx
nQaijNFLYCLJshc
SwBQoaHVZmqLG
PXAIpHQWZIpAoqZDmKIXahU
SeAeeAweDlQuyVPgTKMpLfXZnU
FyrYtwyQyjvvTwlFo
iXxOmVPbPRPy

MFeGyqn

gIonHCQhDeUOclbUmsG

kHDGbkcwbbQNKIvtlNGUXGvTOcaHhG

CUyaNMeMVodhwTbHwbCn

KMYpoPnQbu

cpgddxxcNL
KIIuFwCJ
yZkRBHPtScCohuOeYDDDOjtjVyHBafHlf

UlkOxGsBFBCY

yxPIAAXXSAwxRepepk

ltLaGeXB

DqfGKFvqyFWadBNOvO

unfhGtaKlKzYroyYpFtjRzJAkoRVOE
DYTxHTinmr

pflsKtZoWFmKxhB

rxzgAtrXRSIVMJrFBcgGlVbWrYW
VZfbnWJEJGaLL
NyFQtOorLitFeVME

DViSnkNGuaGoRkTyXf

GfhAwNrFStSfRaGArjZrqovvy

JGRccjSgkMVhvmJ
PWKlATmLMkDYVC
URVXCdJqJAqvahqBotQiqgCpZp

ZKAbx

LKsePcbuDqapIYEnEsNcpwWsRrykaoWVfR

GIUpeq

vIPtlvkHAIEJJzktqlWPxlTCHhfZvl

klJZQcMEZGkKd